Penerbit MARDI
[C-PENERBIT MARDI] Perusahaan Memproses Karipap Segera # (Q7)
- Regular price
- RM 13.60
- Sale price
- RM 13.60
- Regular price
-
RM 16.00
JIMAT 15%
Pos hari sama - order sblm 10AM
Refund dijamin (kredit)
Buku rosak? Ganti percuma
Share
Tajuk:Perusahaan Memproses Karipap Segera
ISBN:Â Â 9789679365986
Penerbit: Penerbit MARDI
Tahun Terbitan: 2012
Muka Surat: 23
Halaman: Hitam Putih dan Berwarna
Format: Paperback
Berat (kg):0.105kg
Dimensi (cm): 17.6cm x 25.5cm 0.2cm x 0.2cmÂ
Halaman: Hitam Putih dan Berwarna
Format: Paperback
Berat (kg):0.105kg
Dimensi (cm): 17.6cm x 25.5cm 0.2cm x 0.2cmÂ
Â
Â
SINOPSIS
Â
Pengeluaran karipap secara komersial pada skala besar memerlukan mesin dan peralatan pemprosesan yang lebih moden dengan saiz dan kapasiti yang sesuai. Penggunaan mesin diperlukan dari peringkat penyediaan bahan mentah sehingga ke peringkat pemprosesan, pembungkusan dan penyimpanan produk sebelum dipasarkan. Diharap buku ini dapat dijadikan sebagai panduan yang bermanfaat dan berguna.
Â
Â
×
×